5 min

Negroni

Cocktail • Alcoholic

Beskrivelse

Negroni er en klassisk italiensk aperitif-cocktail med en karakteristisk bitter-sød smag. Den laves med lige dele gin, Campari og sød vermouth, hvilket giver en rig rød-orange farve og kompleks smag. Negroni serveres over is i et lowball-glas og garnéres typisk med en appelsinskal. Cocktailen er elsket af mange for sin perfekte balance mellem bitterhed fra Campari og sødme fra vermouth.

Ingredienser

Gin
Campari
sød vermouth
appelsinskal (pynt)

Instruktioner

Trin 1: Fyld et lowball-glas med isterninger. Trin 2: Hæld gin, Campari og sød vermouth i glasset. Trin 3: Rør ingredienserne kort sammen med en barske, så de blandes og køles. Trin 4: Skær en bred strimmel appelsinskal, og twist den over drinken for at frigive olierne. Trin 5: Læg appelsinskallen i glasset som pynt. Server Negroni som en lækker bitter før-middag drink.

Udforsk flere drinks